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| Tappo di sughero monopezzo |
❤??➡️Per quanto riguarda la conservazione dei vini fermi, parliamo del più classico sughero monopezzo.
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?? Questo è destinato a vini sia bianchi che rossi, ma in particolar modo ai vini rossi più pregiati ? o che sicuramente richiedono un periodo di affinamento in bottiglia.
?⚘ Questo sistema di chiusura viene realizzato direttamente da fasci unici di sughero che hanno subìto un periodo di maturazione ?controllata, cioè vengono lasciati esposti agli agenti atmosferici???? in maniera controllata in modo da poter garantire l’ottenimento di un materiale di grande qualità.
?Infatti, proprio per questo, il tappo che si viene a creare ha un costo?? maggiorerispetto ai precedenti. La particolare struttura interna del sughero permette una buona microossigenazione al liquido, garantendo così un’evoluzione organoletticha perfetta??. In questo modo viene anche diminuita la possibilità di avere il cosiddetto “sentore di ridotto” del vino, cioè di quel processo che porta il vino ad assumere odori sgradevoli di verdura cotta e/o uova marce.??
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