Gli Aromi Varietali
In questo episodio esploreremo il meraviglioso mondo degli aromi varietali.
Gli aromi varietali sono i profumi caratteristici che ogni vitigno porta con sé, come una firma unica. Questi aromi derivano direttamente dalla pianta e dai suoi grappoli, ancora prima del processo di vinificazione.
Si possono riconoscere sentori fruttati, floreali, erbacei o speziati, che raccontano l’identità del vitigno e lo rendono unico nel calice. 🍷
Un esempio? Il Moscato con il suo profumo intenso di fiori e miele, o il Sauvignon Blanc, ricco di note di agrumi e foglia di pomodoro. 🌿
Gli aromi varietali sono il primo passo per conoscere e apprezzare la personalità di un vino.
#winelovers #vino #italianfood #agricoltura #top
L’irroratrice 🚜
Sei pronto a scoprire tutto quello che c’è da sapere sulle irroratrici? In questo nuovo video ti porto nel mondo di questi strumenti indispensabili per l’agricoltura moderna.
L’acino d’uva 🍇
Oggi vi propongo questo nuovo video, dedicato a un argomento davvero affascinante: la descrizione dell’acino d’uva!
Scopriremo insieme le sue caratteristiche, il ruolo fondamentale che gioca nella produzione del vino e tante curiosità che lo rendono unico.
Cos’è il Vino Novello? 🤔
🍷Il vino novello è un vino giovane e fresco, prodotto mediante una tecnica particolare chiamata macerazione carbonica, che esalta profumi e sapori fruttati. È caratterizzato da un colore vivace e da un gusto morbido e leggero, con sentori di frutta rossa e aromi floreali. Viene imbottigliato e commercializzato poco dopo la vendemmia, quindi è pronto per essere gustato già a partire dal mese di novembre. Il novello è ideale come vino da bere subito, senza lunghi tempi di invecchiamento, ed è perfetto per accompagnare piatti autunnali come castagne, salumi e formaggi.
Pisa dall’alto / Torre di Pisa dall’alto 😍
Oggi ho sorvolato la città di #pisa . Dall’alto, la città si rivela in tutto il suo splendore: la #torre pendente , che da secoli sfida la gravità, e la splendida Piazza dei Miracoli con il suo Duomo e Battistero. #panorama #italy #top #short
RACCOLTA DELLE OLIVE 💖😁
Nel cuore dell’autunno, i campi della #toscana si animano di una tradizione secolare: la raccolta delle olive. Con il sole basso all’orizzonte, famiglie e amici si riuniscono sotto gli ulivi, armati di rastrelli e ceste. Il fruscio delle foglie e il tintinnio delle olive che cadono creano una sinfonia naturale. Questa fase cruciale, che segna l’inizio del processo di produzione dell’ #olio , non è solo un lavoro, ma un rito che unisce la comunità. Ogni oliva raccolta a mano porta con sé storie di generazioni passate e la promessa di un olio dal gusto incomparabile. Da ogni singolo frutto nasce un prodotto che incarna l’essenza della nostra terra e la dedizione di chi lavora con passione. 🍇✨
Olivo Maturo 💪🤩
In questa fase l’olivo ha raggiunto la completa maturazione
In questa fase, l’#olivo diventa un simbolo della perfetta sinergia tra #natura e coltivatore. I suoi frutti, gonfi di #olio prezioso, annunciano il culmine di un ciclo di crescita. Le foglie verde argenteo luccicano sotto il sole, mentre gli #agricoltori preparano le reti e le ceste. Ogni #oliva raccolta è un tributo al tempo, alla cura e alla pazienza impiegati per raggiungere questo momento. La maturazione non è solo un traguardo, ma una promessa di sapore e nutrimento che verrà.
Invaiatura dell’olivo 😉
In questa fase la buccia del frutto dell’olivo vira il suo colore da verde a rosso scuro. 😉
Panorami d’Italia in 4K / CircuMarPiccolo Taranto 🤩
La Storia del Circumarpiccolo di Taranto
Il Circumarpiccolo è una strada panoramica che abbraccia il Mar Piccolo di Taranto, un’insenatura naturale situata nella regione Puglia. Questa strada, conosciuta anche come Strada Provinciale 78, collega la parte sud con la parte nord della città, offrendo un percorso immerso nella natura e nella storia.
Origini e Importanza Storica
Il Circumarpiccolo ha origini antiche e ha sempre avuto un ruolo cruciale per la città di Taranto. In passato, questa strada era utilizzata per collegare vari insediamenti lungo le rive del Mar Piccolo, facilitando il commercio e gli scambi culturali. Le sue sponde erano popolate da antiche civiltà, come i Greci e i Romani, che hanno lasciato numerose testimonianze archeologiche lungo il percorso.
Un Patrimonio Naturale
Oggi, il Circumarpiccolo è apprezzato non solo per il suo valore storico, ma anche per la sua bellezza naturale. Percorrendo questa strada, si possono ammirare paesaggi mozzafiato e una ricca biodiversità. Il Mar Piccolo è noto per la presenza di sorgenti d’acqua dolce, chiamate “citri”, e per la coltivazione delle famose cozze nere di Taranto. Inoltre, la zona è un habitat ideale per numerose specie di uccelli, come aironi e fenicotteri, che possono essere osservati nella vicina Oasi Naturale WWF “Palude La Vela”².
Un Percorso da Scoprire
Il Circumarpiccolo è un luogo ideale per escursioni e passeggiate, offrendo un’esperienza unica tra storia e natura. Lungo il percorso, si possono trovare antiche cave greche, sepolture medievali e i resti della vecchia ferrovia che un tempo costeggiava il Mar Piccolo³. Questo itinerario è adatto a tutti, dagli appassionati di storia agli amanti della natura, e rappresenta un modo perfetto per scoprire le meraviglie nascoste di Taranto.