???? Oggi presenteremo un nuovo prodotto della Masseria Barone Melodia ⬇️ ?
un’ #aziendaagricola con sede a Bisceglie che produce principalmente #olio e #vino
?♥️
Il prodotto è il nuovo Olio #gustoso , un #condimento a base di olio d’ #oliva che non potrà mancare sulle vostre tavole. Vediamo nel dettaglio di cosa si tratta! ???
#youtube Link: https://youtu.be/StTLJKq987I
?? ✅✅✅
#azienda #olio #vino
#oil #olioevo #オイル #油 #masseria #madeinpuglia #oliopugliese #italianoil #video prodotto da @giuseppe_italian_wine_food wine&food rec. A presto ??
Testo recensione:
Buongiorno e benvenuti in questo nuovo video. Oggi presenteremo un nuovo prodotto della Masseria Barone Melodia,
un’azienda con sede a Bisceglie che produce principalmente olio e vino. Il prodotto è il nuovo Olio Gustoso,
un condimento a base di olio d’oliva che non potrà mancare sulle vostre tavole. Vediamo nel dettaglio di cosa si tratta!
L’ Olio “Gustoso” è un condimento a base di olio extravergine d’oliva aromatizzato con agrumi mediterranei,
rosmarino ed essenza di legno tostato, provenienti da filiera controllata. La naturale infusione degli aromi
assicura fragranza e persistenza al profumo e al gusto.
Diamo uno sguardo alla bottiglia: questa si presenta in un pratico formato da 250 mL. Il vetro è di colore scuro
per difendere il condimento dalla luce solare, e Il sistema di chiusura, anti rabbocco, è studiato anche in modo da
preservare l’aromaticità del prodotto anche dopo la prima apertura. Sul retro della bottiglia, troviamo un’etichetta
con tutte le principali informazioni, compresi i valori nutrizionali, per chi desidera stare attento alla linea. Tutte le etichette sono patinate anti-olio.
Ma parliamo ora del metodo di produzione. Gli olivi di diverse cultivar, quali Coratina, Ogliarola e Peranzana,
vengono coltivati nella zona del Nord Barese, in Puglia. Il periodo della raccolta avviene in genere da Ottobre
a Gennaio, ed è effettuata sia a mano che con agevolatori meccanici, per ridurre al minimo lo stress sulle olive.
La lavorazione avviene entro 24 ore dalla raccolta, cui segue una frangitura eseguita con delle caratteristiche macine in granito.
L’estrazione avviene in maniera tradizionale e a ciclo continuo e a temperatura controllata. Dopo un flitraggio a con cotone,
l’olio viene stoccato in contenitori d’acciaio inox.
Vediamo ora le caratteristiche di questo olio; Il colore è dorato, con riflessi verde oliva.
L’aroma persistente dell’olio si unisce al gusto delicato,dai toni piacevolmente aciduli dell’agrume,
accompagnato da lievi sfumature pungenti del rosmarino e dalla morbidezza della tostatura.
Quindi, abbiamo visto le principali caratteristiche dell’olio gustoso, ma a cosa possiamo abbinarlo?
Sicuramente possiamo utilizzarlo a crudo con crostacei, tartare di tonno, insalate, ma anche su pietanze
più sapide come agnello, pollo, e maiale. Per chi desidera sperimentare un gusto più particolare, l’olio
Gustoso può essere abbinato anche a dolci e cioccolato. Quindi non vi resta che acquistarlo su masseriabaronemelodia.it
per poterlo ricevere comodamente a casa. Grazie per la vostra attenzione, e… buon appetito, ovviamente con Olio Gustoso!