Gli aromi terziari sono il risultato dell’invecchiamento del vino, in botte in acciaio e nelle anfore. A differenza degli aromi primari (derivati dall’uva) e secondari (legati alla fermentazione), i terziari emergono con il tempo, regalando complessità e profondità. Le note che si ottengono in questo periodo di affinamento sono: vaniglia, cuoio, tabacco, miele, spezie, caffè e frutta secca sono alcuni degli aromi che si sviluppano grazie all’ossidazione o alla maturazione in ambienti ridotti. Sono proprio questi profumi a trasformare un buon vino in un’esperienza sensoriale unica. #aromi#winelovers#wine#italianwine#top10#tendenza#farmlife
Gli aromi terziari sono il risultato dell’invecchiamento del vino, in serbatoi d’acciaio, in barrique o in anfore. A differenza degli aromi primari (derivati dall’uva) e secondari (legati alla fermentazione), i terziari emergono con il tempo, regalando complessità e profondità.
Note di vaniglia, cuoio, tabacco, miele, spezie, caffè e frutta secca sono alcuni degli aromi che si sviluppano grazie all’ossidazione o alla maturazione in ambienti ridotti. Sono proprio questi profumi a trasformare un buon vino in un’esperienza sensoriale unica.
🌿 La dormienza della vite: il riposo invernale che prepara la rinascita 🍇 Durante l’inverno, la vite entra in uno stato di dormienza , una fase Con l’arrivo della primavera e il rialzo delle temperature, la vite si risveglia, dando inizio a un nuovo ciclo vegetativo. La potatura invernale, praticata in questa fase, è essenziale per garantire una produzione equilibrata e di qualità. 🍷 La dormienza non è solo un letargo, ma il segreto di una vendemmia sana e rigogliosa! 🌱✨ #Vite#Viticoltura#winelover#Vino#agricole#farmlife#winetime
🌿 La dormienza della vite: il riposo invernale che prepara la rinascita 🍇 Durante l’inverno, la vite entra in uno stato di dormienza , una fase Con l’arrivo della primavera e il rialzo delle temperature, la vite si risveglia, dando inizio a un nuovo ciclo vegetativo. La potatura invernale, praticata in questa fase, è essenziale per garantire una produzione equilibrata e di qualità. 🍷 La dormienza non è solo un letargo, ma il segreto di una vendemmia sana e rigogliosa! 🌱✨
In questo episodio esploreremo il meraviglioso mondo degli aromi varietali. Gli aromi varietali sono i profumi caratteristici che ogni vitigno porta con sé, come una firma unica. Questi aromi derivano direttamente dalla pianta e dai suoi grappoli, ancora prima del processo di vinificazione. Si possono riconoscere sentori fruttati, floreali, erbacei o speziati, che raccontano l’identità del vitigno e lo rendono unico nel calice. 🍷 Un esempio? Il Moscato con il suo profumo intenso di fiori e miele, o il Sauvignon Blanc, ricco di note di agrumi e foglia di pomodoro. 🌿 Gli aromi varietali sono il primo passo per conoscere e apprezzare la personalità di un vino. #winelovers#vino#italianfood#agricoltura#top
In questo episodio esploreremo il meraviglioso mondo degli aromi varietali. Gli aromi varietali sono i profumi caratteristici che ogni vitigno porta con sé, come una firma unica. Questi aromi derivano direttamente dalla pianta e dai suoi grappoli, ancora prima del processo di vinificazione. Si possono riconoscere sentori fruttati, floreali, erbacei o speziati, che raccontano l’identità del vitigno e lo rendono unico nel calice. 🍷 Un esempio? Il Moscato con il suo profumo intenso di fiori e miele, o il Sauvignon Blanc, ricco di note di agrumi e foglia di pomodoro. 🌿 Gli aromi varietali sono il primo passo per conoscere e apprezzare la personalità di un vino. #winelovers#vino#italianfood#agricoltura#top
Sei pronto a scoprire tutto quello che c’è da sapere sulle irroratrici? In questo nuovo video ti porto nel mondo di questi strumenti indispensabili per l’agricoltura moderna #agricoltura#trattori#farmlife
Sei pronto a scoprire tutto quello che c’è da sapere sulle irroratrici? In questo nuovo video ti porto nel mondo di questi strumenti indispensabili per l’agricoltura moderna.
Oggi vi propongo questo nuovo video, dedicato a un argomento davvero affascinante: la descrizione dell’acino d’uva! Scopriremo insieme le sue caratteristiche, il ruolo fondamentale che gioca nella produzione del vino e tante curiosità che lo rendono unico. #winelovers#vino#italianfood#winetime
Oggi vi propongo questo nuovo video, dedicato a un argomento davvero affascinante: la descrizione dell’acino d’uva! Scopriremo insieme le sue caratteristiche, il ruolo fondamentale che gioca nella produzione del vino e tante curiosità che lo rendono unico.
Cos’è il Vino Novello? 🤔 🍷Il vino novello è un vino giovane e fresco, prodotto mediante una tecnica particolare chiamata macerazione carbonica, che esalta profumi e sapori fruttati. È caratterizzato da un colore vivace e da un gusto morbido e leggero, con sentori di frutta rossa e aromi floreali. Viene imbottigliato e commercializzato poco dopo la vendemmia, quindi è pronto per essere gustato già a partire dal mese di novembre. Il novello è ideale come vino da bere subito, senza lunghi tempi di invecchiamento, ed è perfetto per accompagnare piatti autunnali come castagne, salumi e formaggi. #vino#winelovers#shorts#nature#italianfood#autunno
🍷Il vino novello è un vino giovane e fresco, prodotto mediante una tecnica particolare chiamata macerazione carbonica, che esalta profumi e sapori fruttati. È caratterizzato da un colore vivace e da un gusto morbido e leggero, con sentori di frutta rossa e aromi floreali. Viene imbottigliato e commercializzato poco dopo la vendemmia, quindi è pronto per essere gustato già a partire dal mese di novembre. Il novello è ideale come vino da bere subito, senza lunghi tempi di invecchiamento, ed è perfetto per accompagnare piatti autunnali come castagne, salumi e formaggi.
Oggi ho sorvolato la città di #pisa . Dall’alto, la città si rivela in tutto il suo splendore: la #torre pendente , che da secoli sfida la gravità, e la splendida Piazza dei Miracoli con il suo Duomo e Battistero. #panorama #italy #top #short
Sorvolare #pisa con un #drone è un’esperienza magica. Dall’alto, la città si rivela in tutto il suo splendore: la #Torre pendente , che da secoli sfida la gravità, e la splendida Piazza dei Miracoli con il suo Duomo e Battistero. Le riprese aeree catturano l’essenza della città, dai suoi edifici storici. Con un drone, ogni dettaglio prende vita, offrendo una prospettiva unica e affascinante di questa perla #toscana .
Nel cuore dell’autunno, i campi della #toscana si animano di una tradizione secolare: la raccolta delle olive. Con il sole basso all’orizzonte, famiglie e amici si riuniscono sotto gli ulivi, armati di rastrelli e ceste. Il fruscio delle foglie e il tintinnio delle olive che cadono creano una sinfonia naturale. Questa fase cruciale, che segna l’inizio del processo di produzione dell’ #olio , non è solo un lavoro, ma un rito che unisce la comunità. Ogni oliva raccolta a mano porta con sé storie di generazioni passate e la promessa di un olio dal gusto incomparabile. Da ogni singolo frutto nasce un prodotto che incarna l’essenza della nostra terra e la dedizione di chi lavora con passione. 🍇✨
In questa fase l’olivo ha raggiunto la completa maturazione
In questa fase, l’#olivo diventa un simbolo della perfetta sinergia tra #natura e coltivatore. I suoi frutti, gonfi di #olio prezioso, annunciano il culmine di un ciclo di crescita. Le foglie verde argenteo luccicano sotto il sole, mentre gli #agricoltori preparano le reti e le ceste. Ogni #oliva raccolta è un tributo al tempo, alla cura e alla pazienza impiegati per raggiungere questo momento. La maturazione non è solo un traguardo, ma una promessa di sapore e nutrimento che verrà.
